答：不辣，只是黑椒的味道

答：黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

答：配料：黑胡椒粉、洋葱丝（或片、丁都可以，按个人喜好来）、蒜末（可以不用）奶油（黄油）、红酒、食盐、鸡精（菇精）、酱油、淀粉、白糖 做法： 1.将牛排洗净，去牛筋，如果喜欢吃牛筋的，那就不用去了。 2.按个人喜好将牛排切成合适的大小，用...

答：菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 黑椒牛排也是和牛里脊肉作成的, 两者主要是口感不一样. 黑椒牛排浓郁的黑胡椒味,菲力牛排肉质嫩滑.

答：黑椒牛排，菜肴的关键：1，牛排的肉质要好，按西餐制作原理需要“肉锤拍嫩”，一般“煎”出来比较香；2，黑椒汁的调制。 在家制作时，掌握的要点是： 1，牛排的处理：尽量用刀背或小擀面棍轻轻击打肉面，使筋络松散，达到物理嫩化效果，然后加少许精...

答：黑椒牛排的做法： 1、腌制牛排 牛排两面上均匀撒上黑胡椒和盐腌制40分钟左右 制作烧汁 准备好做烧汁的原料 锅中放入橄榄油，小火，分次加入面粉翻炒 浓缩鸡汁和水调成碗汁儿，倒入锅中，中火烧开。关火备用 制作黑椒汁 将黑椒汁中的配料准备好，...

答：材料 牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许 做法 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时 3...

答：作方法: 主料： 牛肉 辅料： 蒜茸,酱油,柠檬汁,黑胡椒 材料：牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。 调料：蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。 做法：（这个做法是自己随意做的~） 1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。...

答：做牛扒比较讲究肉质,最好的是牛里脊或者外脊,也就是我们所说的西冷和菲力.牛扒讲究原汁原味.所以千万不要相信楼上的帖子,放那么多调料,只需要放盐和黑胡椒,另外就是红酒,大量的干红.(去腥,除味) 吃牛排的汁有很多种,一般有黑椒汁,红酒汁 蘑菇汁 ...

"I know nothing about it," said the emperor"I know nothing about it," said the emperor "Music! music!" hecried; "the large Chinese drum! that I may not hear what they say"I know no